日本酒にあうおつまみ商品
Petitタラスミ
鹿部近海で採れたスケトウダラ卵のタラコ（合成着色料・発色剤不使用）を使用。道南に35年ぶりにできた七飯町の日本酒の郷宝（吟風・特別純米酒）で漬込み低温乾燥熟成し、タラコのうまみを最大限に引き出しました。120時間かけて濃縮させ、ボラの卵で作る九州カラスミの作り方を参考したカラスミ風に仕上げた新しい形のタラコです。
内容量：30g
アレルギー：
内容量：30g
アレルギー：
熟成乾燥させるとサイズが３分の１程度になるため、規格外の大きなたらこを使用しています。今までになかった、たらこの新たな価値を引き出した秀逸な一品です！旅のお供や思い出に、是非ご利用ください！
鹿部町観光協会金澤佑